近日,我校特邀酿酒专家王伟,为生物选修班的同学们上了一堂别开生面的酿酒实践课。王伟目前是宜兴市地税局干部,酿酒是他的业余爱好,多年来潜心研究,颇有建树。
课上,王老师以中国传统文化为架构,凭借开阔的视野,详实的材料,风趣的语言,有机的互动,牢牢将同学们的注意力吸引住。同时,王老师结合自己多年来在酿酒实践中取得的一些宝贵经验,采取“重点突出、难点分解”的方式,详细介绍了干红葡萄酒的酿造工艺及流程,并现场对同学们的自酿草莓酒进行了悉心的指导。
课堂最后,王老师站在更高的格局,以饱满的热情和深厚的人文关怀,再一次以诗句表达了自己热爱税务工作、追求美好生活的阳光心态,展现出宜兴税务干部的人生价值观——进庙堂则志不鄙俗,涉江湖而心无风尘,疏疏淡淡、磊磊落落、坦坦荡荡、堂堂正正,以高洁的志趣,忠于职守、修炼人生。