我做的“蚵仔煎”—— 王梓懿
发布时间:2015-11-9 8:47:55    浏览次数:750

    我做的“蚵仔煎”

    王梓懿

    今天,我做了福建闽南著名小吃“蚵仔煎”。“蚵仔煎”又叫“海蛎煎”,当然,所要的材料肯定有海蛎啦。地瓜粉也是必不可少的,豆芽和葱这两个配料加上去会更好吃哦!把这四个和在一起,这样做“海蛎煎”的材料就准备就绪了。

    开始烹制啦!先把油倒入锅中,开启火,让油有一定温度后,将这四个和在一起的东西倒入锅中。只见,呲溜——呲溜——油炸开的声音,过了一会儿,将“蚵仔煎”的雏形翻一面,一直这样持续五分钟,“蚵仔煎”就煎好啦!最后,将“蚵仔煎”饼切片,就大功告成啦!

    吃着自己做的“海蛎煎”,我觉得还是自己做的东西更好吃啊!

        


        

     


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