蛋炒饭——吕知恒
发布时间:2015-11-9 8:38:49    浏览次数:900

    蛋炒饭

    吕知恒

    因为我很喜欢吃蛋炒饭,所以我老是嚷着要学蛋炒饭怎么做。今天,我妈妈教我怎么做蛋炒饭。我嘛,对自己的成品还算满意,因为我觉得还蛮好吃的。下面就来听听我是怎样做蛋炒饭的吧

    第一步,先淘米,淘两次,并加入饮用水(要用电饭煲里的小锅)。第二步,开始煮米,半小时即可。第三步,把米盛到碗里,用盘子也行,盘子速度快,把米放入冰箱的速冻层,使其降温。第四步,打蛋,几个人吃打几颗,还可以按个人口味添加佐料,我就添了胡椒粉、火腿等佐料,如果想加片状的调料,用刀时刀锋要向外倾,这样不容易切到手。第五步,可以把饭、鸡蛋和其他调味料拿出来了,全部放进锅里,不停地炒,顺便把鸡蛋打碎,并使全部的东西都被融合,盛到碗里,蛋炒饭就做好了。

    只要我们掌握上面几个步骤,就学会做蛋炒饭了,好了,话不多说,我先去尝尝我做的蛋炒饭了。

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